«Les maladies surviennent dans des environnements acides, il est donc très important de garder votre corps alcalin. Garder un régime riche en légumes-feuilles, eau de source, air frais, amandes crues, citrons, pamplemousses et eau tiède avec du jus d’un demi-citron aide à réduire les niveaux d’acidité. ” – Valentina Zelyaeva, mannequin russe Il y a une raison pour laquelle Mme Zelyaeva a eu l’honneur de présenter le sujet de notre article, et c’est parce que sa citation est précisément correcte. Les environnements de nature acide invitent à la maladie, et notre corps n’est pas différent à cet égard. Par rapport au corps, un environnement excessivement acide invite les bactéries, les maladies, les levures et autres agents malsains. Des niveaux excessifs d’acide dans le corps provoquent le transfert de minéraux des os et des organes sains afin de neutraliser cet acide. En conséquence, les minéraux comme le magnésium, le calcium, le potassium et le sodium peuvent s’épuiser dangereusement. Ce n’est qu’un exemple de la façon dont l’équilibre peut être rompu lorsque le corps contient trop d’acide – ce qui oblige souvent le corps à compenser en réaffectant des substances essentielles à la santé. Généralement, les stades d’acidité se déroulent en trois phases. Par souci de simplicité, nous classerons ces étapes comme Phase I, Phase II et Phase III. Bien sûr, chaque phase se compose de symptômes dont la gravité et le type varient. Nous discuterons également des choses que nous pouvons faire pour soulager les symptômes acides et atteindre l’homéostasie – l’équilibre des niveaux de pH dans le corps. Phase I: Acidité légère Cette phase implique des niveaux d’acide légèrement élevés, mais rien de trop extrême. Selon l’individu affecté, les symptômes peuvent être très subtils – presque non perceptibles – pour créer un peu d’inconfort. En règle générale, les symptômes peuvent inclure: sensation de froid accrue, diminution de la libido, urine à forte odeur, douleur musculaire, hyperactivité, douleurs articulaires, congestion de la tête et brûlures d’estomac. La fatigue, l’acné, les attaques de panique, la diarrhée, les maux de tête et la constipation sont également des symptômes qui ont été signalés au cours de cette phase. Généralement, ces symptômes sont de nature relativement légère. Si l’individu ne commence pas le processus d’autocorrection des niveaux d’acidité, il peut potentiellement passer à la phase II. Phase II: acidité modérée Comme prévu, les symptômes de l’acidose commencent à s’intensifier à la phase II. Il est important de noter que de tels symptômes peuvent infliger des dommages à long terme à l’individu. Les symptômes courants de la phase II sont les suivants: boutons de fièvre, endométriose (douleur de l’utérus), maux de tête, urticaire, migraines, dépression, psoriasis et eczéma (inflammation cutanée). Les autres symptômes signalés comprennent: l’asthme, la cystite, la bronchite, l’insomnie et des problèmes de mémoire. Les symptômes ci-dessus d’acidité modérée sont généralement beaucoup plus visibles et corrigeables que ceux de la phase I. En tant que tels, les personnes qui éprouvent ces symptômes devraient commencer le processus d’abaissement des niveaux d’acide. Bien sûr, si cette action corrective n’est pas prise, l’acidose accumulée se traduira généralement par le dévoilement de la phase III. Phase III: Acidité sévère Il s’agit du stade final et le plus nocif de l’acidose. En phase III, plusieurs des symptômes ont un effet détériorant sur les fonctions cognitives et corporelles. Il va sans dire qu’il est impératif de consulter un médecin à ce stade de la maladie. Les symptômes courants de la phase III comprennent: confusion, maux de tête, jaunisse (jaunissement du blanc des yeux), fatigue, hypertension, somnolence, respiration rapide et respiration superficielle. Cette étape augmente également le risque de diverses maladies chroniques, notamment la tuberculose, la sclérose en plaques, les cancers, le lupus érythémateux disséminé et la maladie de Chron. Généralement, la consommation d’aliments qui sont de nature très acide est la principale cause de niveaux d’acide disproportionnés dans le corps. Les aliments transformés et rapides sont bien connus pour présenter ces types de carences nutritionnelles. D’autres aliments connus pour altérer gravement le pH de l’organisme comprennent: les pâtes, les fruits de mer, le fromage, la crème, le lait et d’autres produits laitiers. Les personnes exposées à des concentrations élevées de pesticides comportent également le risque que leur corps devienne trop acide. Enfin, certains médicaments – en particulier les antibiotiques et les synthétiques – peuvent augmenter les niveaux d’acidité dans le corps. Pour corriger le déséquilibre de l’acide dans le corps, il devient nécessaire d’apporter des changements importants à l’alimentation. Premièrement, il devrait être prioritaire d’éliminer les aliments très acides. Les exemples incluent: alcool, soda, bonbons, produits laitiers et fruits de mer. Deuxièmement, il est nécessaire d’inclure les aliments alcalins – y compris la plupart des fruits et légumes. Il peut être judicieux de consulter les conseils d’un diététicien agréé ou d’un autre professionnel de la santé qui peut recommander des actions spécifiques en fonction des besoins individuels.