5 choses qui arrivent à votre corps lorsque vous mangez du sel de l’Himalaya

Vous avez peut-être déjà entendu parler du sel de l’Himalaya, mais vous vous demandez peut-être ce qui le rend exactement supérieur au sel de mer ou au sel de table? Eh bien, pour commencer, le sel de l’Himalaya contient 84 oligo-éléments dont nous avons besoin pour survivre, y compris le calcium, le sulfate, le potassium, le magnésium et le chlorure de sodium. Le sel de l’Himalaya ne subit presque pas la même quantité de traitement que le sel de mer et le sel de table, ce qui signifie qu’il offre plus de valeur nutritive par portion. Comme vous l’avez peut-être deviné, le sel de l’Himalaya provient de l’Himalaya au Pakistan et n’a pas la même exposition aux polluants et aux toxines de l’environnement, car il doit être obtenu sous terre. Les travailleurs le minent à la main, l’écrasent à la main et le lavent à fond. Ensuite, ils le font sécher au soleil et le mettent dans des bouteilles pour le transport. D’un autre côté, le sel de mer et le sel de table subissent un traitement et un chauffage énormes, ce qui élimine le sel de la plupart des minéraux. En outre, le sel de table contient des additifs pour empêcher l’agglomération, ce qui le rend malsain à consommer en grande quantité. Donc, maintenant que vous savez que le sel de l’Himalaya contient beaucoup plus de valeur nutritive que les autres types de sel, parlons plus des avantages du sel de mer de l’Himalaya. Voici 5 choses qui arrivent à votre corps lorsque vous mangez du sel de l’Himalaya: 1. Il régule l’eau dans le corps Le sodium joue un rôle essentiel dans le maintien d’un fonctionnement optimal de vos nerfs, muscles et autres tissus corporels. Le sel, un électrolyte, aide à effectuer des impulsions électriques dans le corps et contrôle réellement notre mécanisme de soif. Par conséquent, si vous ne consommez pas suffisamment de sel, vous n’obtiendrez pas la quantité d’eau dont vous avez besoin. Avoir suffisamment d’eau dans votre corps permet à vos reins de conserver également le bon niveau d’électrolytes. Par conséquent, la consommation d’une quantité modérée de sel marin de l’Himalaya vous aidera à consommer suffisamment d’eau et à maintenir l’équilibre de vos électrolytes. 2. Le sel de mer de l’Himalaya fait baisser la tension artérielle Je sais ce que vous pensez – le sel n’augmente-t-il pas réellement la tension artérielle? En fait, selon une étude européenne révolutionnaire qui a mesuré les niveaux de sel dans l’urine des gens sur une période de huit ans, plus de décès cardiovasculaires sont survenus chez les personnes ayant de faibles niveaux de sel que celles ayant des quantités plus élevées de sel dans leur circulation sanguine. Publiés dans le Journal de l’American Medical Association, les chercheurs n’ont trouvé aucune corrélation entre une consommation plus élevée de sel et un risque d’hypertension. Après un suivi auprès des participants à l’étude, les chercheurs ont constaté que 50 personnes ayant un faible taux de sodium urinaire sont décédées, contre 24 décès parmi celles ayant un sodium urinaire modéré et seulement 10 décès parmi celles ayant des niveaux élevés de sodium urinaire. Cependant, en ce qui concerne cette étude, il est important de se rappeler que vous devez toujours surveiller votre apport en sel, mais le sel est vital pour la régulation de la pression artérielle et peut le baisser s’il est consommé modérément. 3. Il prévient les crampes musculaires. Il s’agit des niveaux d’électrolytes dans le corps, qui peuvent changer considérablement lorsque vous vous entraînez. La sueur contient du sel et lorsque votre taux de sodium baisse trop bas, cela peut entraîner des spasmes et des contractions musculaires. Par conséquent, si vous vous entraînez régulièrement et rigoureusement, le sel de mer de l’Himalaya peut vous aider à maintenir des électrolytes appropriés dans le corps et à prévenir les crampes musculaires douloureuses et la perte excessive de sodium. Cela explique pourquoi les boissons pour sportifs comme le Gatorade (que nous ne recommandons pas, soit dit en passant), contiennent des niveaux élevés de sel pour remplacer ce que vous avez perdu pendant un entraînement. Comme nous l’avons déjà dit, le sodium aide à maintenir un système nerveux sain et un faible taux de sodium entraîne des contractions et des crampes musculaires. Ainsi, un autre avantage du sel de mer de l’Himalaya est le maintien du système nerveux et l’aide à prévenir les crampes musculaires. 4. Le sel de l’Himalaya équilibre vos niveaux de pH Le niveau de pH normal de notre corps est d’environ 7,4, cependant, n’importe où entre 7,0 et 7,7 est généralement sain. Parce que le sel de l’Himalaya contient 84 oligo-éléments qui peuvent être trouvés dans notre corps, il correspond donc parfaitement à notre niveau de pH naturel. Nous avons un pH alcalin, tout comme le sel de l’Himalaya. Donc, si le pH de votre corps est plus acide, le sel de l’Himalaya peut aider à le stabiliser. 5. Il maintient vos os solides Tout en ayant un régime trop riche en sodium peut effectivement lixivier le calcium et le potassium du corps, manger juste la bonne quantité de sel équilibre ces minéraux dans le corps, ce qui favorise la santé des os. Selon cette étude publiée dans le Journal of Nutrition, nous avons besoin d’un équilibre parfait de potassium et de bicarbonate de sodium dans notre sang pour maintenir des os sains. Ils recommandent de manger principalement des fruits et légumes; cependant, l’ajout de sel de mer de l’Himalaya à une salade ou à des légumes cuits la nuit vous assurera d’avoir suffisamment de sodium dans votre alimentation, et rendra les légumes plus appétissants si vous ne les trouvez pas agréables par eux-mêmes.